Τα κρασιά μας
✻
Κρασί φτιαγμένο όπως τον παλιό καλό καιρό συνεπής στην τέχνη που περνά από γενιά σε γενιά. Αυτή η παράδοση και η φιλοσοφία κρατούν ως τις μέρες μας και έχουν ως αποτέλεσμα κρασιά παραδοσιακά και ποιοτικά!
Κρασί φτιαγμένο όπως τον παλιό καλό καιρό συνεπής στην τέχνη που περνά από γενιά σε γενιά. Αυτή η παράδοση και η φιλοσοφία κρατούν ως τις μέρες μας και έχουν ως αποτέλεσμα κρασιά παραδοσιακά και ποιοτικά!
Το κρασί έχει μια μοναδική κοινωνική λειτουργία.
Πίνοντας το καλό κρασί παρέχει μια ευκαιρία για ευχαρίστηση, αλλά παρέχει επίσης μια ευκαιρία για σκέψη. Η Γεύση καλεί τον προβληματισμό και είναι αυτή η τάση να σκεφτούμε τι πίνουμε που ανοίγει κοινό έδαφος μεταξύ φιλοσόφων και των απλών γευσιγνώστων.
Το Κρασί δεν είναι απλά ένα σφηνάκι αλκοόλ.
Ο στόχος της καλής οινοποίησης είναι να εξασφαλιστεί ότι η περιεκτικότητα σε αλκοόλη δεν μπορεί να διαφύγει από το κρασί, αλλά παραμένει μέρος της.